Mercado Central

El mercado central fue una experiencia muy diferente. Donde vivo es una cosa muy rara a ver un mercado con tantos productos frescos. Existen pero no en cada ciudad como aquí en España. Primero, en la sección de carne, vi una cabeza de cerdo entero. Fue la primera vez que he visto algo así. Fue más una sorpresa porque se come toda la cabeza.Además, vi la lengua de vaca y tripas de ternera fresco que también fue un poco extraño porque nunca he visto asi. Después en la sección de pescado, he visto cosas que solamente vi en televisión y cosas que no sabía existen. Vi un pescado que es fue más alto que yo. En mi religión no comemos pescados sin escalas. Por eso, nunca he comido la mayoría de las cosas que esta en la sección de pescado. La sección que estoy muy acostumbrada con es la sección de frutos secos. Las pipas, almendra, y pistachos son cosas muy comunes en Boston. Hay un mercado que se llama Haymarket que es como el mercado central pero aqui son mas frescos y hay muchas mas variedad. Es porque aquí en la zona mediterránea hay mucha diversidad en la dieta.